金姜记美食加盟－教你识别餐饮连锁陷阱

　　在经济高速发展的今天，我国的加盟连锁事业做得相当的红火,各种宣传媒体争先恐后的为各个品牌、产品做宣传策划，而一些品牌本身更是施展浑身解数，掏空心事的来宣传自己的产品。象 “特色快餐日赚1万”“特色小吃0风险加盟”“0加盟费”等等之类的广告语在各大媒体的宣传平台上随处可见，但真正有这么好的项目，又这么低的风险吗？那边是陷阱？那边是实实在在的？让无数投资者迷失方向。通过各渠道，让我们一起来看看陷阱是怎样设置的？投资者又是怎样掉进陷阱。

一、外行者巧设骗局，愿者上钩。

　　早些年，有一经营烧烤涮一体的餐厅，10月底开业，次年6月中旬关门歇业，一共只经营了8个月。而且该餐厅经营期间一直亏损，出奇不意的居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢？

原来，该餐厅老板开餐厅前经营酒店厨房用品多年，转而开餐厅之初就设计好了一个骗局：以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、低价格无利润菜品价格网罗人气、大规模虚假广告投入吸引投资者等，骗取了投资者的信任。他们认为发展一家加盟店除了收取一定的加盟费外，还可以顺利地将其所谓的专业、专用厨具、设备、餐具以高价卖给加盟方，以达到其设陷敛财之目的。

二、贪图小便宜，掉进大陷阱

　　在现在的各媒体广告宣传平台上，有着很大一部分为了抢得投资者的眼球，打出了“0加盟费”等宣传语，一些投资者为了贪图小便宜，看着免费加盟费就认为投资降低不少，风险小得多而选择这个投资项目，那么很悲哀，疏不知，在“0加盟费”背后还有着更多的阴谋。如技术培训费、品牌使用费、管理费、保证金等等一系列费用都得另外计算，或者是有“技术免费加盟”却要使用其调料产品。作为一个产品的核心技术，公司统一配送以保持产品的统一味型是可以理解的，但是某些品牌为了赚取利润，调料价格高得出奇，而加盟商辛苦赚去的利润其实已经被公司总部象吸血一样吸走。前2年面市的一烤鱼品牌，在全国范围内有一个表面不错的成绩，使得投资者纷纷加盟，然而今天我们再看看，此品牌的加盟店还有多少生存下来。一包“泉水鸡底料”进价1.60元不到，换个“专用香辣料”包装就变成9.00一包，还美其名曰为公司开发产品，享有技术专利。

三、虚假宣传，误导投资者

　　一个新产品的面市，推广宣传是必不可少的，而现阶段的广告宣传平台大致分为：电视、网络、平面。电视，在一般人看来是多少的具有权威性真实性，是乎给人一种毫无怀疑的安全感，可是在经济发达的现代社会，一个被老百姓认可的平台却成为了那些虚假宣传制造者的帮凶，包括一些收视率比较高的一些栏目，只要你给所谓的赞助费，就可以以采访的形式把你的广告、产品推广出去，而且还可以帮你策划怎样解释介绍自己的产品，怎么才能说得让大家都相信你的产品，就连中央电视台的某些栏目都如此操作。商家在宣传的时候涉及到的什么采访、报道啊，其实全是这样操作出来的。网络平台大家都再熟悉不过了。看看上面眼花缭乱的广告，你选择哪条，你知道吗？平面广告设计到报刊杂志及一些内部刊物，其实在一些知名杂志上的事迹介绍啊，人物访谈啊，都是一个性质的。一些投资者在很多时候就是受了这些看上去有着豪华外衣产品的忽悠。

四、餐厅更名成加盟中心，原班人马借加盟之机疯狂敛财。

　　去年某著名餐饮品牌加盟中心的人员几乎就是原餐厅的原班人马，且一人身兼数职。该餐厅发展了近十家特许加盟店，但却因其只有小店经营经验，毫无正规酒店管理及管理加盟店的经验。由于没有专人负责加盟店的工作，收取了加盟费就认为小赚一笔之后的后续支持敷衍了事或者干脆说是无法跟上，导致加盟商怨气冲天，其中与多家加盟商关系对立。加盟商只得自生自灭，当加盟店遇到强有力的竞争时，公司总部往往无法拿出确实可行的应对策略，有的甚至要求加盟店自行解决。而这种缺乏完善的组织结构、专业管理、系统支持、营建配套的现象在全国连锁加盟经营的餐饮企业中并不少见。

五、盟主忽视食品卫生安全管理，投资加盟者受牵连之祸。

　　龙过大海集美味，虾结珍馐醉意浓，金姜记美食加盟，欢迎您！